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三台县潼川镇源鸿米粉加工厂是一家集优质米粉研发、规模化生产、品牌运营与销售于一体的现代化食品加工企业。依托得天独厚的原料优势,深耕米粉行业十余载,成为各大米粉企业的生产供应商。
我们坚信“好米出好粉”。公司建立了严格的原料溯源体系,与绿色生态水稻种植基地达成战略合作,精 选当季新鲜籼米,确保每一粒原料都饱满纯净。在生产上,我们秉承古法蒸粉、晾晒的精髓,并斥资引进全自动化生产线、十万级净化车间及高温杀菌系统,完美融合传统工艺与现代科技。通过“恒温发酵”、“低温老化”等核心工艺,我们的米粉实现了口感爽滑Q弹、米香浓郁、久煮不烂的卓 越品质。
公司产品线丰富,涵盖传统干制米粉、鲜米粉等系列,可满足家庭厨房、餐饮连锁、食品加工、休闲速食等多元化市场需求。其中我们也建立从原料入厂到成品出厂的全流程品控闭环,确保产品安全、稳定、可靠。
目前,我们也成为众多知 名餐饮品牌与零售企业的长期合作伙伴。未来,我们将继续以“为消费者提供一碗放心好粉”为使命,持续创新,推动绵阳米粉走的越来越远!
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绵阳,这座隶属于四川省的美丽城市,坐落于四川盆地西北部,涪江中上游地带。它东接广元市的青川县、剑阁县,南邻南充市的南部县、西充县,西与遂宁市的射洪县相邻,西北则与德阳市的罗江县、中江县、绵竹市相望。这座城市 地理位置独特,位于北纬30°42′至33°03′、东经103°45′至105°43′之间,总面积广阔,达到了20248.4平方千米。
四川绵阳米粉是非常著名的小吃,一日三餐可以当做是绵阳人的主食,绵阳人一天工作生活的开始就是一碗米粉,米粉是他们每天生活中不可或缺的部分。大街小巷到处都是排队等候的人群,没有板凳坐,就站着吃,蹲着吃,那种景象只有在绵阳米粉店可以看到。
自上世纪80年代绵阳街头飘起第 一缕米粉香,细如发丝的米粉丝便与秘制红酱结下不解之缘。精选二荆条辣椒发酵180天,佐以云南五香粉与本地黄菜籽油,在沸腾汤底中与牛肉、肥肠共舞,成就一碗集鲜辣醇厚于一身的绵阳滋味,连笋子海带都浸透三十余年手艺的温度。
绵阳,这座充满历史底蕴和人文魅力的城市,不仅有秀丽的自然风光,更有让人回味无穷的特色美食。每一道美食都承载着绵阳人的情感与记忆,散发着独特的魅力。今天小厨就给大家带来一期绵阳的美食分享,喜欢的宝子可以关注一下,感谢啦!
绵阳米粉,因其纤细如丝的形态与鲜香四溢的口感,被赞誉为“早餐嗦粉天花板”。在四川绵阳的清晨,当第 一缕阳光洒落街巷,那诱人的香气便随风飘来,直入心脾。这香气,源自一碗热气腾腾的绵阳米粉,它象征着新一天的开始,也预示着无尽的美味等待。
四川米粉,绵阳的细粉快煮、红汤热辣,南充的爽滑鲜美、汤头浓郁,岳池的细腻口感、百年传承,每一碗都是唤醒味蕾的烟火乡愁。
以优良的品质立足市场,赢取消费者的好口碑